Тайны шампанского

Тайны шампанского

Некоторые учёные считают, что ключ к тайнам мироздания
спрятан в физических особенностях шампанского.
Надо их только тщательно изучить, досконально исследовать
и человечество внезапно зажмурится от открывшихся перед ним перспектив.
Собственно, я и сам так всегда делаю,
когда струя пузырьков из бокала щекочет ноздри.
Но академикам мало застольных ощущений.
Их интересуют цифры, графики и диаграммы.
И они не жалеют для этого даже самого изысканного шампанского…

В одной компании как-то раз я был свидетелем интересного происшествия.
Среди прочих гостей веселился мужчина с наклонностями гусара.
Он предпочитал действовать таким способом:
сначала снять с пробки металлическую узду,
потом немного потрясти бутылку и поставить её на стол.
Пробка, немного подумав, с громким хлопком взлетала ввысь, как ракета.
С тех пор выражение «брызги шампанского» знаком мне не понаслышке.
А пробку, насквозь пробившую фальшь-потолок я вообще запомню навсегда.
Тем более, что дотошные люди из какого-то секретного института подсчитали скорость её взлета.
Оказывается, что газовый джинн, вырывающийся на свободу со скоростью звука,
разгоняет пробку до уровня гоночных автомобилей…

Между прочим, в научном мире образовалось два непримиримых лагеря.
Сторонники одного убеждены, что в стандартном бокале помещается пятнадцать миллионов пузырьков.
Их апологеты не так оптимистичны.
Они уверены, что там не больше миллиона с хвостиком.
Но даже этого количества вполне хватает для легкого головокружения.
Впрочем, после нескольких бокалов, выпитых до дна,
оно может запросто превратиться в настоящую карусель.
Поэтому легенда капитана Врунгеля о том,
что ему удалось превратить свою посудину под названием «Беда» в быстроходный катер
с помощью нескольких ящиков игристого вина звучит весьма убедительно.
Хоть и не подтверждается экспериментально…

Но ученые из разных стран продолжают работать.
И не только в новогодние праздники.
Им, конечно, тяжело – особенно подопытной печени.
Но что не сделаешь, ради торжества науки?

Однако, у меня есть рационализаторское предложение.
Может быть, для ускорения творческого процесса,
к шампанскому добавить стопочку чего-нибудь покрепче?
Чудодейственный эффект «Северного сияния» пока никто не отменял!..
Наоборот, есть мнение, что именно с его помощью
когда-то была открыта общая теория относительности!

Вернуться на главную страницу...

Вернуться к мнениям...



©Колесников Ю.Н.,2024 г.